长沙晚报1月15日讯（全媒体记者田也通讯员刘友琼）新年接近，“菜篮子”数量够不够、价格稳不稳备受市民关怀。记者从长沙市农业乡村局得悉，现在全市在园蔬菜约42万亩，露地大白菜、菜薹、花椰菜和大棚辣椒等长势杰出，新年期间本地菜将保持安稳足够供给。
望城区盛世农丰农机专业协作社育秧大棚种满了辣椒，将继续供给至新年。受访者何广供图
“曾经水稻育秧后大棚就搁置到次年，现在种上了蔬菜，年末还能赶上年货商场。”望城区盛世农丰农机专业协作社担任人何广指着棚内种满的辣椒介绍，协作社十余亩育秧大棚全选用“秧—菜”轮作形式，在完结水稻的育秧、移栽后，就使用搁置大棚培养蔬菜。眼下培养的辣椒亩产1000多公斤，将继续供给至新年。
在长沙县天健农机专业协作社的育秧大棚里，相同一派丰盈的盛景，菜薹脆嫩欲滴，老练的辣椒缀满枝头。协作社坚持会集育秧设备“一棚多用、农棚农用”理念，巧打农业出产时刻差，在大棚里培养蔬菜，让育秧大棚的“空窗期”成为“丰盈季”。
这一立异形式正在长沙全面推行。据统计，全市育秧大棚面积达185万平方米，种粮主体在水稻育秧完毕后，量体裁衣培养辣椒、茄子、黄瓜、叶类菜等作物，每年可供给约5000吨蔬菜，相当于3万余人全年的蔬菜食用量。
在长沙县高桥镇联彩农业出产基地，智能控温大棚内的菜心粗大健壮丰满，顺手一掐就能溢出清甜的汁水。“这批油菜薹相较于其他一般品种愈加幽香，老练时刻也早于惯例品种。”基地担任人肖志祥介绍，这是与市农科院协作最新培养的新品种油菜，经过了前期的培养试验，真实开端大规模培养。“咱们菜品直供本地餐饮名店，油菜薹简直成为必点菜，商场反应很好。”肖志祥骄傲地说。
除了油菜薹，现在联彩农业出产基地还种有青崎菜心、豌豆尖苗等，日均老千到达1吨，供给可一向连续至年后。“经过水肥一体化、品种改良等技能，菜心一年能种7茬。”肖志祥说到，培养过程中，由长沙市农业科学研究院供给技能上的支撑，确保了老千和口感安稳。
这正是长沙大力推行蔬菜出产“三新三高”技能的生动缩影。“经过培养新品种、推行新技能、探究新形式，完成蔬菜高老千、高品质、高效益。”长沙市农业乡村局相关担任的人介绍，跟着设备周年高效培养技能、叶类菜周年出产技能的推行应用，全市农业设备使用率大幅度进步，叶类菜周年出产能力稳步上升。例如，菜心培养遍及由本来的一年5茬进步到6～7茬，蔬菜老千大幅度的进步，为新年期间蔬菜供给安稳筑牢了根底。
“除了形式立异和科技赋能，现在还有暖冬气候加持，进一步拉长了蔬菜采收与供给周期，秋冬蔬菜商场行情一路向好。”长沙市农业乡村局相关担任这个的人说，全市蔬菜商场供给足够、品种丰厚，可充沛满意新年期间市民的消费需求，让市民大众度过一个富裕、吉祥的新春佳节。
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