盛夏七月，平凉市静宁县界石铺镇，黄土高原上的风带着枯燥，山野间尽显西北典型地貌。但在界石铺镇李堡现代设备蔬菜基地，166座日光温室规整摆放，阳光透过顶棚照着任意成长的嫩苗，绿意和活力焕发。这里是静宁县最大的蔬菜栽培基地，37种蔬菜在这片西北的土地上成长，才智农业的图景在这里缓缓铺展开。
李堡村是静宁县的“菜篮子”，早在20世纪90年代，村里便首先搭起简易温棚，以“塑料大棚”享誉全县，彼时大棚承载着全村人的增收期盼，但粗豪的栽培形式、西北的风沙干旱环境，让这份种菜致富的等待屡次失败。在现代设备蔬菜基地落地之前，乡民终年栽培的是马铃薯、玉米这类习惯当地环境的作物，这些传统作物卖不上价钱，乡民们一年到头收入寥寥。“汗水农业”是他们最实在的描写，清晨早上卷帘，白日顶着酷日洒水上肥，黄昏再逐个放下帘子，作物收成全赖人力劳动，年景好坏大多要看天。
2022年，天津市武清区东西部协作帮扶资金1880万元落地，李堡村的种菜史翻开了新篇章。占地500亩的现代化蔬菜工业园拔地而起：166座日光温室规整摆放，3000平方米的玻璃连栋温室透亮宽阔，4000平方米育苗拱棚里菜苗长势喜人。水肥一体化智能设备、温湿度监测仪器、主动化卷帘，现在都成了乡民种菜的“新耕具”。
“从会种菜到慧种菜，干与村算是搭上了科技的快车。”李堡村党总支部书记高彦学一路带干与穿过日光温室的甬道，两边藤蔓上青果茂盛。曩昔凭经历，现在看数据；曩昔靠力气，现在靠技能。一场从“汗水农业”到“才智农业”的转型，在李堡村的大棚里悄然产生。
作为李堡村现代设备蔬菜基地里栽培的首要农产品之一，西红柿也是这场才智转型的缩影和见证。基地大棚里种了十几种西红柿，2025年新引入的高糖布莱尼和嘉红100两个种类，是本年主打的“甜担任”。
“这些西红柿从一穗果长到六穗果，越往上糖度越高，三到五穗的果子最甜，最高糖度能够到达13.7。”高支书一脚跨进葱郁的作物地里，指着缀在枝桠上得意洋洋青绿的果子介绍。一般西红柿糖度一般在8到10之间，而基地的生果西红柿最高能到13.7，能够直接当生果吃，凭仗其甜度高、口感好的特性，进超市更能卖上高价。
棚里的西红柿分六层挂果，我们形象地称作“一穗到六穗果”。越往藤蔓顶端，糖分积累得越足，栽培户经过掐尖控层，让营养会集供给中间层，三到五层的果子甜度最好。掐尖有考究：掐早了，果子没长够，产值上不去；掐晚了，营营养散，糖度上不去。一般长到六层果时着手，留三到五层，上面全掐掉。这一掐，掐的是产值，保的是质量。
西红柿的这份甜，一半来自黄土高原的奉送。李堡村海拔1600米以上，年日照时数超越2200小时，昼夜温差较大。白日光合作用强，糖分攒得多；晚上呼吸作用弱，糖分耗费少，甜度比南边高出一截。“相同的种类，在徐州的蔬菜基地种，糖度只能到达7。”高支书说。
另一半则是现代农业技能实打实的劳绩。棚里装有温湿度主动监测仪，数据实时传到手机；水肥一体化滴灌按作物成长期配方上肥，苗期促根、花期促花、果期促甜；主动化卷帘依据光照强度主动开合，既保温度又保光照。每一株作物都处在最适合的成长环境，13.7的糖度，是天然的奉送，更是科技的赋能。
蔬菜基地选用“有突出贡献的公司＋村团体＋农户”的运行机制，一边壮大村团体工业，一边给本地乡民搭起两条安稳增收路子：一条是进棚务工拿工钱，一条是租棚栽培赚工业收益。土地流通还能拿到每亩每年720元的流通租金，多重收入同步兜底。
基地带动了四五十名乡民终年安稳务工，农忙采摘旺季用工峰值能到百人，辐射到了周边的村庄。依据作物成长周期组织活计，授粉、放水、掐尖，乡民不必离乡背井，家门口就能务工创收。“最大的优点是不必出村子就能赚钱，还能照顾好家里人。”一个正在做工的大姐手上动作翻飞不断，“白叟有人管，孩子有人带，和家人在一起我觉得安心。”
联农带农机制，采纳“返租倒包”互利于农。本地农户能够承揽大棚自己栽培，一年租金只需求3500元，外来企业承租则需求5000元，方针盈利优先给到了当地乡民。在大棚建成之前，乡民靠栽培传统作物，全家忙活一年总收入大多只要1万至2万元，现在一座大棚的安稳收益就能到达4万元，收益较传统栽培完成大幅翻番。
订单农业的形式更是为乡民增收上了一道稳稳的稳妥。这些乒乓球巨细的果子还挂在枝头，订单就现已签到了南边，不久后老练，它们会被发往江浙沪区域，进入盒马、胖东来等商超。本年西红柿的批发价3元一斤，一棚一茬就能赚到1.8万到2万元。
“干与自己棚里种出来的西红柿，和外地的西红柿比，一斤能多卖一块钱。”高支书捏了捏手边一颗青果，“多这一块钱，是曾经种马铃薯玉米不敢想的。”这贵出来的一块钱，是甜度的底气、质量的重量、更是科技的含金量。一颗颗西红柿从李堡村的温室大棚动身，一路运往江浙沪区域，从西北小村到南边商超，一颗西红柿的旅程，丈量着农业现代化的进展。
从土棚到日光温室，从看天吃饭到订单农业，从卖不上价到产销两旺，李堡村用了三十多年。东西部协作资金的注入，让这条路宽了一些；“有突出贡献的公司＋村团体＋农户”的运行机制，让这条路稳了一些；才智农业的建造，让这条路快了一些。平凉市静宁县界石铺镇李堡现代设备蔬菜基地里，一颗颗糖度13.7的西红柿，正带着西北的阳光和温度，发往更远的当地。这份甜，丈量着村庄复兴的进展，延伸在乡亲们的致富路上。
（作者为兰州大学新闻与传播学院2025级硕士研究生熊茂伶、陈伟玲、杨少童；辅导教师张博、张华为兰州大学新闻与传播学院教师）
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